Aventura y sabor con mezcal The Lost Explorer

The Lost Explorer, Norbak y Sangre Vaquera unen fuerzas para una experiencia llena de aventura.

El pasado 22 de abril tuvimos la oportunidad de vivir una experiencia única, llena de aprendizajes en medio de la naturaleza, y claro que sí, también disfrutar de un buen trago de mezcal. En el marco del Día de la Tierra, el mezcal The Lost Explorer, Sangre Vaquera y Norbak fueron nuestros anfitriones.

Aventura con Norbak

La travesía comenzó con el equipo de Norbak, una comunidad que se dedica a dar experiencias que impulsan a reconectarse con la naturaleza, tuvimos una caminata por los senderos del Ajusco, donde pudimos disfrutar del aire fresco y la belleza natural del lugar. Después de unos minutos de caminar, llegamos a una cueva impresionante, donde pudimos conectar con la naturaleza en su estado más puro.

Experiencia Sangre Vaquera

Después, nos dirigimos a un rancho donde los protagonistas fueron los imponentes caballos de Sangre Vaquera. Nos enseñaron acerca del cuidado y amor que necesitan estos animales tan nobles y majestuosos. Fue un encuentro increíble, lleno de emoción y conexión.

Cata The Lost Explorer Mezcal

Y el evento principal fue la cata de los tres mezcales de The Lost Explorer: espadín, tobala y salmiana, cada uno cuenta con el nombre del agave del cual se produce.Tuvimos una master class impartida por Peter Sánchez el embajador nacional de la marca, quien nos explicó todo sobre el proceso de creación de estos mezcales que tienen detrás a la mente del Maestro Don Fortino Ramos. Durante la cata aprendimos que esta marca tiene un proceso de elaboración que sigue el ritmo de la naturaleza, y esto se nota en su sabor y calidad excepcional. El proceso de creación del mezcal es muy detallado, desde el cuidado de los agaves hasta el empaque que se hace con vidrio reciclado. Se nota el detalle y la atención que ponen en cada paso del proceso, para crear este mezcal. A continuación explicamos un poco de los 3 mezcales que probamos:

Espadín: Un mezcal que se caracteriza por tener aromas de hierbas frescas y manzana roja. En el paladar, se perciben notas de mezquite que le dan un sabor ahumado y ligeramente dulce.

Tobalá: Tiene un aroma muy diferente, con notas de tabaco, madera y un poco de cocoa. En el sabor, se perciben notas de vainilla y cuero, con un toque de arcilla que le da un carácter único y terroso.

Salmiana: Nos sorprendió con sus aromas de chile verde y cáscara de toronja. En el paladar, se perciben notas de cítricos y hierbas secas, con un toque picante y un sabor mineral que lo hacen muy interesante y complejo.

Fue una experiencia que nos permitió aprender y apreciar la importancia de cuidar y respetar la naturaleza, al igual que disfrutar de un excelente mezcal.

Abajo, dejamos las redes de las marcas que nos invitaron a vivir esta aventura.

¡Esperamos seguir disfrutando de estas experiencias juntos en el futuro, salud!